えんシードル ポワレ もりやま園の歴史を味わう

シードルとは?
ヨーロッパ(イギリス、フランス、スペインなど)をはじめ、北米、オーストラリア、ニュージーランド、日本、その他の地域でも製造されている、主にりんごを原料とした醸造酒です。 グルテンフリー、プリン体もほぼゼロということから、健康面からも近年注目を集め、話題となっているお酒です。
もりやま園の想い
手作業が多いりんご農家。年間の75%は葉っぱや枝や実を捨てる作業です。この75%の時間をモノづくりに変えるため、摘果したりんごでシードルを作っています。「捨てる作業」を「モノづくり」に転換する新しい発想で、気象に左右されない商品を生み出し、通年雇用も生み出しています。 もりやま園は、りんご農業の抱える諸問題の解決に挑戦し続けます。
えんシードル ポワレ
100年以上に亘ってりんごづくりを続けてきているもりやま園ですが、その当時より実は洋梨の樹も現存しています。ポワレとは西洋梨のことです。100年以上続くもりやま園ですが、りんご作りをする前は洋梨畑だったとの言い伝えがあり、当時から続くと思われる梨の巨木が今も現存しています。この度、園地の大改造計画により切られることになった洋梨の樹々。もりやま園の歴史を見守ってきた洋梨の樹のある風景をシードルに残しました。

えんシードル ポワレ 2本入

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5,160 円 (税込・送料込)
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商品紹介

◆えんシードル ポワレ 2本入
100年以上に亘ってりんごづくりを続けてきているもりやま園ですが、その当時より実は洋梨の樹も現存しています。バートレット・ひめんこ・ラフランス・ゼネラルレクラークの4品種の果汁をブレンドして醸造した、アルコール度数4%のナチュラルな味わいのペアサイダーです。園地の改植計画に基づき、残念ながら伐採が決まっている洋梨の樹。その洋梨畑がある風景をシードルとして残した限定醸造品です。


◆20歳未満の酒類の購入や飲酒は法律で禁止されています。
◆当店は20歳未満の方へのお酒の販売はお断りしております。
◆ご注文の際は、ご注文フォームにて必ず生年月日をご入力ください。
■商品説明
品名 果実酒(発泡性)
原材料名 西洋梨(青森県弘前市産)/酸化防止剤(亜硫酸塩)
内容量 750ml アルコール分:4% ×2本
発送方法 常温発送
のし対応 可(簡易のしシール)
製造者 もりやま園株式会社 青森県弘前市緑ケ丘1-10-4

キーワード
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