◆長期自然熟成あおもり生ハム ブロック2P

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商品紹介

◆長期自然熟成あおもり生ハム ブロック

青森の 自然豊かな風を浴びた長期 自然熟成あおもり生ハム
熟成期間は最低30カ 月で食品添加物、保存料、着色料無添加で国産の塩のみを使い漬け込みます。
乾燥・熟成は外の空気を入れた自然熟成。カビや土着の酵母をつけることによリチーズやナッツの様な熱成香がし、 唯―無二のあおもり生ハムが出来上がります。

非加熱食肉製品
■商品説明
名称 生ハム(ラックスハム)
原材料名 豚もも肉(青森県産)、食塩(海塩)
内容量 150g×2
賞味期限 製造日より冷蔵90日
保存方法 要冷蔵(10℃以下)で保存してください
発送方法 冷蔵発送
のし対応
製造者

おおわに自然村 生ハム工房
青森県大鰐町大字早瀬野字小金沢48


キーワード
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