◆ 和菓子詰合せ 「津軽万歳」
青森の産品を活かしたお菓子を詰合せいたしました。
大切な方への贈り物に、自分へのご褒美に、まごころ込めてお造りした
お菓子たちをどうぞお楽しみください。
●りんご釉(りんごゆう)
チーズ入りマドレーヌ生地にアーモンド粉と手亡豆を忍ばせ、青森県産ふじりんごを乗せて焼き上げた
和風マドレーヌ。
●雪逍遙(ゆきしょうよう)
青森県産長芋をふんだんに使った、カルカン風の長芋蒸しまんじゅう。
自家製こし餡との相性も良く、ふくよかな味わいとなっております。
●林檎のうた
きな粉をたっぷり使用した生地に、自家製の白あんをしのばせ青森県産紅玉りんごのグラッセを
乗せて焼き上げた、薫り高い焼き菓子です。
●たわわ
バターたっぷりの自家製パイ生地に、青森県産紅玉りんごを使ったアップルグラッセをサンドした、
自慢の和風アップルパイです。
●くるみぼん
和三盆の入ったくるみ入りクッキー。
和と洋の融合が奏でる、あっさりした甘さとくるみの香ばしさを楽しめるクッキーです。
●ゆきあかり
甘さを抑えた自家製の小豆餡で、ホクホクとやわらかい栗を包みました。
さらに独特な味わいの韃靼そば粉の生地で包み美味しく焼き上げています。
■商品説明 | |
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名称 | 菓子 |
原材料名 |
●林檎のうた りんご(国産)、白いんげん豆、卵、砂糖、小麦粉、バター、植物油、きな粉、還元水飴/膨張剤、(一部に、小麦・卵・乳成分・大豆・ごま・りんごを含む) ●ゆきあかり こし餡(小豆(北海道産)、砂糖、還元水飴)、栗、小麦粉、砂糖、卵、韃靼そば粉、トッピングシュガー(グラニュー糖、コーンスターチ) /重曹、乳化剤、(一部に、小麦・卵・そばを含む) ●雪逍遙(ゆきしょうよう) 長いも(青森県産)、砂糖、小豆、米粉、卵白、食塩/膨張剤、(一部に、卵・やまいもを含む) ●くるみぼん 小麦粉(国内製造)、クルミ、バター、グラニュー糖、オートミール、黒砂糖、卵、牛乳、食塩/重曹、 (一部に、小麦・卵・乳成分・くるみを含む) ●りんご釉 りんごプレザーブ(りんご(青森県産)、水飴)、卵、バター、小麦粉、砂糖、白いんげん豆、チーズ、アーモンド粉/ベーキングパウダー、(一部に、卵・小麦・乳成分・りんご・アーモンドを含む) ●たわわ りんご(青森県産)、小麦粉、バター、アーモンド粉、卵、砂糖、洋酒、食塩、(一部に、小麦・卵・乳成分・りんご・アーモンドを含む) |
内容量 | 6種 13個入 (りんご釉 2個・雪逍遙 2個・林檎のうた 2個・たわわ 3個・くるみぼん 2個・ゆきあかり 2個) |
賞味期限 | 製造日より15日 |
保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存 |
発送方法 | 常温 |
のし対応 | 可 |
製造者 | 株式会社 翁屋 青森市南佃1-18-15 |
キーワード
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青森産カシスをたっぷり使った
甘酸っぱい大人ケーキ。
上品で清涼感のある酸味と滑らかな口当たりです。
シロップ漬けしたりんごを葛粉で固めた新食感のスイーツです。
岩木山の南麓一面に広がる標高400m~500mの嶽高原。朝夕の寒暖の差が大きく、その厳しい気候が作りあげる最上の甘さと旨みは、糖度20度前後にもなる最高傑作です。
皮が黄色く太陽の色に染まり、熟してから収穫されるアムさんメロンは、芳醇な香り、とろける舌触り、
極上の甘さで地元の人々から愛される究極の一品です。
糖度が高く、みずみずしい果肉で安定した日持ちの良いアーバンデリシャスメロンは、豊かな香りで
後味もすっきりの青肉メロンです。
皮が薄く多汁で程よい酸味と濃厚な甘味がある無袋栽培のりんごです。
青果市場が契約栽培しているオリジナル品種です。
高糖度・高酸度で甘酸っぱく果肉もサクサクで歯ごたえの良い無袋栽培のりんごです。
青果市場が契約栽培しているオリジナル品種です。
濃厚な甘さと爽やかで豊富な果汁が楽しめる無袋栽培のりんごです。
青果市場が契約栽培しているオリジナル品種です。
約400~600gの大玉で果肉がしっかりしており、果汁が多く、甘さと酸味のバランスが取れた、太陽の光をいっぱい浴びた無袋栽培のりんごです。
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