岩木山麓、嶽高原で収穫された
甘~いとうもろこし「嶽きみ」
旬の時期に収穫された採れたての嶽きみを
新鮮なうちに茹でて真空パックにしました。
昔から食べられている青森の伝統菓子「飴せんべい」‼
サクサクに焼き上げた胡麻せんべいに水飴をサンドしました。
「いのち」秋限定の詰合せ
卵の風味を生かした、なめらかでとろ~りとしたカスタードクリームの中に
刻み栗をまぜ、中心には栗ペーストを入れました。
栗風味ゆたかなカスタードケーキです。
ベリーの王様「青森産カシス」
一粒ずつ丁寧に手摘み。採れたての実をすぐに冷凍しています。カシスの風味や香り、栄養価もそのまま閉じ込めました。上品で芳醇な酸味をお楽しみ下さい。
青果市場が契約栽培しているオリジナル品種です。大玉で果肉しっかり。爽やかな甘み。贈答用としても人気です。
新鮮な津軽海峡産キタムラサキウニを原料に塩分控えめ、添加物は一切使用せず塩のみでウニ本来の味覚を大切にした高級珍味です。