山神 漁師のほたてセットホタテ本来の美味しさを届けたい

山神の想い
海・山などの自然が豊富なこの青森でその自然の恵みにこだわりたい、鮮度から生まれるおいしさにこだわりたいという思いを馳せて約30年。ようやくその想いにたどり着きました。漁師が徹底し鮮度にこだわり、自然の素材そのままのおいしさをみなさまへ。この気持ちを原点に、一切の妥協をせず更に進化を続けたいと考えております。
旬のホタテを最高の鮮度で
むつ湾産ほたての特長は「やわらかさ」と「甘さ」です。その甘さが際立つ時季を山神では旬ととらえ水揚げをしています。その上で、鮮度を逃さないため、ほたての水揚げと同時に全ての工程において1分1秒も無駄にしないよう処理を行っています。
おいしさに安全と安心をプラス
元気に育ったほたては、真水にふれるとおいしさが逃げてしまいます。山神では滅菌海水の中ではおいしさを閉じこめ、格段に深い味を表現しています。徹底した品質管理と手作業ならではの一粒一粒丁寧なものづくりを経てみなさまの食卓へお送りしております。

山神 漁師のほたてセット

6,150 円 (税込・送料込)
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商品紹介

◆山神 漁師のほたてセット
鮮度と旬にこだわった、ほたての正直(ベビーボイルほたて)、贅沢に貝柱を入れたほたて飯の素、さくさくパン粉にほたてが丸ごと一粒入った、漁師のほたてフライのセットになります。これで夕飯のメニューに困りません。
■商品説明
漁師のほたてフライ
原材料名 ほたて貝(青森県むつ湾産)、衣(パン粉、小麦粉、粉末油脂(植物油脂、コーンシロップ)、大豆たん白、でん粉、大豆粉、植物油脂)/乳化剤、膨張材、増粘多糖類、イーストフード、ビタミンC、リン酸Ca、香料、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む)
内容量

400g(20粒)

賞味期限

製造日より冷凍24ヶ月

冷凍ボイルほたて
原材料名 ほたて貝(青森県むつ湾産)
内容量 400g
賞味期限

製造日より冷凍24ヶ月

ほたてご飯の素(2合用)
原材料名 ほたて貝(青森県むつ湾産)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、食塩、魚醤、たん白加水分解物調味料、酵母エキス
内容量 200g
賞味期限

製造日より冷凍120ヶ月

共通項目
発送方法

冷凍発送

のし 可(短冊熨斗となります)
会社名 株式会社 山神
青森市油川字岡田262-5

キーワード
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