商品紹介
青森県産スルメイカ、海水ミネラル塩など、素材にこだわった無添加イカ塩辛。
赤羽屋独自の製法により、ヌカドコのような発酵食品となっております。
昔ながらの製法により開封後も長期保存が可能。（冷蔵1ヶ月）
さらに、空気と触れ合わせよく混ぜることにより成熟し旨みが増します。
昭和の塩辛は、イカワタの濃厚さを十分に引き出しているため、ウニのような濃厚さが特徴です。
北の黒づくりは、昭和の塩辛にイカ墨を混ぜ込みました。
イカ墨独特の生臭さはなく、むしろイカ墨によってコクが出ております。
2種類の味をお楽しみ下さい。
| ■商品説明 | |
|---|---|
| 名称 | ●無添加 昭和の塩辛 ●無添加 北の黒づくり |
| 原材料名 | いか（青森県産）、食塩、みそ（大豆含む）、清酒、唐辛子 |
| 内容量 | ●昭和の塩辛 100g×2本 ●北の黒づくり 100g×1本 |
| 賞味期限 | 製造日より6ヶ月（冷凍） 解凍後1ヶ月（冷蔵） |
| 発送方法 | 冷凍発送 |
| のし対応 | 不可（包装も不可） |
| 会社名 | 赤羽屋 磯辺商店 |
キーワード
青森、あおもり、アンテナショップ、青森県アンテナショップ、青森アンテナショップ、飯田橋、アオモリ、お中元、御中元、御歳暮、お歳暮、敬老の日、贈答、御礼、お礼、お祝、御祝、産直、直送、青森県産、お土産、おみやげ、ご家庭用
こちらの商品も一緒に購入しています
おすすめの商品
-
『いたや毛豆』は、津軽平野のほぼ中央に位置する板柳町で数件の農家でのみ栽培され、市場にはあまり出回らない粒が大きく甘みが強い「幻の枝豆」です。
- いたや毛豆 （500g×2袋）
- ￥3,400
-
青果市場が契約栽培しているオリジナル品種です。
高糖度・高酸度で甘酸っぱく果肉もサクサクで歯ごたえの良い無袋栽培のりんごです。- ◆幸寿 約3kg (8～12玉) 青森県産りんご
- ￥3,500
-
青果市場が契約栽培しているオリジナル品種です。
濃厚な甘さと爽やかで豊富な果汁が楽しめる無袋栽培のりんごです。- ◆津軽ゴールド 約3kg (8～12玉) 青森県産りんご
- ￥3,300
-
青果市場が契約栽培しているオリジナル品種です。
約400～600gの大玉で果肉がしっかりしており、果汁が多く、甘さと酸味のバランスが取れた、太陽の光をいっぱい浴びた無袋栽培のりんごです。- ◆大紅栄 約5kg (10～14玉) 青森県産りんご
- ￥6,900
-
青果市場が契約栽培しているオリジナル品種です。
糖度・酸度が高く、酸味に隠れた甘さが特徴の甘酸っぱい食感の無袋栽培のりんごです。- ◆栄黄雅 約3kg (8～12玉) 青森県産りんご
- ￥3,100
パートナー募集
青森県産品を販売しませんか？
北彩館では、青森県産品の「卸売事業」も行っております。
地域スーパー様や、商社様、小売店様、通信販売会社様などへの青森県産品の卸売販売、レストラン様、居酒屋様、シティホテル様などへの食材や水の提供などの実績もございます。
安心安全な自然の恵み溢れる青森県産品でお取扱商品の差別化を図りませんか。どうぞ、お気軽にお問い合わせ下さい。
〒038-0031 青森市三内丸山３０５ 三内丸山遺跡センター内
特産品が買える ショップ一覧
東京店 青森県アンテナショップ
〒102-0071
東京都千代田区富士見2-3-11
青森県会館１階
電話: 03-3237-8371
営業時間: 10:00〜19:30（月末18:00閉店）
休業日: 12月31日
12/30～1/3 10:00～18:00
（営業時間 短縮のお知らせ）※当面の間
平日 10:00～19:00
土日・祝 10:00～18:30
新青森駅店 直営店
〒038-0003
青森県青森市石江高間140-2
新青森駅1階旬味館内
電話: 017-752-6161
営業時間: 9:00〜20:00
（営業時間 短縮のお知らせ）※当面の間
営業時間: 9:00～19:00
三内丸山店 直営店
〒038-0031
青森県青森市三内丸山305
三内丸山遺跡センター内
電話: 017-766-4261
営業時間: 9:00〜17:00 (定休日：毎月第4月曜日 祝日の場合はその翌日)
休業日: 12月30日～1月1日
