◆青森バウムセット(和栗・りんご)
青森和栗の米粉仕立てしっとりバウム、青森すりおろしりんごのバウムクーヘン
人気のバウムクーヘン2種セットです。

北海道・北東北の縄文遺跡群のひとつ、青森市「小牧野遺跡」近くにある
「はやし農園」で収穫された和栗を100%使用。
青森県産青天の霹靂の米粉を使用し、しっとりとした生地の食感が特徴の
青森縄文和栗バウム。青森県産和栗ならではの香りとコクをお楽しみいただけます。

バウムクーヘンの生地には、酸化しない独自製法ですりおろしたりんごを贅沢に使用し、
国産の米粉を配合したことで、しっとりと弾力のある食感に仕上がりました。
りんごの爽やかな香りとやさしい甘さが特長で、冷やしても美味しくお召し上がり頂けます。
| ■商品説明 | |
|---|---|
| 名称 | 菓子 |
| 原材料名 |
●青森縄文和栗バウム 鶏卵(国産)、砂糖、ショートニング、マーガリン、小麦粉、米粉(青森県産)、洋酒、コーンスターチ、 クリーム(乳製品)、和栗(青森県産)、 マロンペースト加工品(果糖ぶどう糖液糖、マロンペースト(栗、砂糖))、 アーモンド加工品(アーモンド、砂糖、還元澱粉糖化物)、水飴、はちみつ /トレハロース、乳化剤、膨張剤、香料、着色料(クチナシ、カラメル、アナトー)、酸化防止剤(V.E)、 (原材料の一部に小麦、卵、乳成分、アーモンド、大豆を含む) ●青森すりおろしりんごのバウムクーヘン 鶏卵(国産)、砂糖、ショートニング、マーガリン、小麦粉、米粉、コーンスターチ、りんご(青森県産)、 洋酒、 アーモンド加工品(アーモンド、砂糖、還元澱粉糖化物)、クリーム(乳製品)、 乳等を主原料とする食品、レモン果汁 /乳化剤、膨張剤、香料、 酸化防止剤(V.C、茶抽出物、リンゴ抽出物、V.E)、pH調整剤、着色料(アナトー)、 (一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆・りんごを含む) |
| 内容量 | 2個(和栗・りんご 各1個) |
| 賞味期限 |
製造日より120日(未開封) ※開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がり下さい。 |
| 保存方法 | ※直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所で保存 |
| 発送方法 | 常温 |
| のし対応 | 不可 |
| 販売者 |
株式会社 富士清ほりうち 青森県青森市大字野木字野尻37-279 製造所:株式会社ヌベール 岐阜県揖斐郡大野町大字上磯16-1 |
キーワード
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青森県産素材
岩木山麓、嶽高原で収穫された
甘~いとうもろこし「嶽きみ」
旬の時期に収穫された採れたての嶽きみを
新鮮なうちに茹でて真空パックにしました。
昔から食べられている青森の伝統菓子「飴せんべい」‼
サクサクに焼き上げた胡麻せんべいに水飴をサンドしました。
「いのち」秋限定の詰合せ
卵の風味を生かした、なめらかでとろ~りとしたカスタードクリームの中に
刻み栗をまぜ、中心には栗ペーストを入れました。
栗風味ゆたかなカスタードケーキです。
ベリーの王様「青森産カシス」
一粒ずつ丁寧に手摘み。採れたての実をすぐに冷凍しています。カシスの風味や香り、栄養価もそのまま閉じ込めました。上品で芳醇な酸味をお楽しみ下さい。
青果市場が契約栽培しているオリジナル品種です。大玉で果肉しっかり。爽やかな甘み。贈答用としても人気です。
新鮮な津軽海峡産キタムラサキウニを原料に塩分控えめ、添加物は一切使用せず塩のみでウニ本来の味覚を大切にした高級珍味です。