あおもり自慢／あおもり北彩館 / 【もつけダレ　3本セット】

串焼き店の自家製ダレ「もつけダレ」地元青森で愛される串焼き店の自家製ダレ

昔ながらのトロっとタレ

お客様自身が炭火で焼くBBQスタイルの「串焼きの焼肉屋」で生まれた自家製ダレ。お客様からのタレを売って欲しいという声を受けて、満を持して商品化しました。「もつけ」とは津軽弁で「お調子者」「熱中する人」という意味です。祖母の代からから作っている自家製ダレは、青森県産りんごをたくさん使用しておりまろやかな味になっています。

祖母が作っていた自家製焼き肉のタレを再現

トロっと、やさしい甘みと旨味。70年ほど前、祖母が食堂を経営し、その食堂で自家製焼肉のタレを作っていました。祖母はそのタレのレシピを母にだけ教えていましたが、私が伝え聞いていたのは食材だけ。祖母が作っていた昔の焼肉のタレはトロっとしており、お肉によく絡みます。このもつけダレはそれを再現したものです。私の家は、200年近く続くりんご農家でもあります。「もつけダレ」には、約20年くらいたった一番成熟した良い状態のりんごを使用しています。青森県産りんごを使用したやさしい甘みのある自家製焼肉のタレを、多くの方にお楽しみいただけると嬉しいです。

特別「もつけダレ」パッケージデザイン

青森県出身のアーティストとコラボレーションした特別「もつけダレ」パッケージデザインも、お楽しみください。 ARTIST GOMA（あーてぃすとごま）青森県弘前市（旧相馬村）出身、平川市在住。 ADHD（注意欠如・多動症）とディスレクシア（発達性読み書き障害）という二つの発達・学習障害をもつアウトサイダーアーティスト。 Japan Expo Paris 2015 にアーティストとして出演、2017年に弘前市で開かれた世界コンペティション「APPLE DESIGN AWARD」では日本人唯一の入賞である準グランプリを獲得。

【もつけダレ　3本セット】

としぞう。

2,980 円 (税込・送料込)

商品紹介

◆もつけダレ 320ｇ×3本

■商品説明
名称	焼肉のたれ
原材料名	しようゆ（小麦、大豆を含む）（国内製造）、りんご（青森県産）、玉ねぎ、米醗酵調味料、清酒、中双糖、おろしにんにく、おろししようが/酸味料、カラメル色素
内容量	３２０ｇ×3本
賞味期限	製造日より常温１年
発送方法	常温発送
のし対応	不可
会社名	としぞう。代表小田桐誠青森県弘前市親方町43第一本村ビルlF

キーワード
青森、あおもり、アンテナショップ、青森県アンテナショップ、青森アンテナショップ、飯田橋、アオモリ、お中元、御中元、御歳暮、お歳暮、母の日、父の日、敬老の日、子供の日、贈答、御礼、お礼、お祝、御祝、産直、直送、青森県産

こちらの商品も一緒に購入しています

パートナー募集

青森県産品を販売しませんか？
北彩館では、青森県産品の「卸売事業」も行っております。

地域スーパー様や、商社様、小売店様、通信販売会社様などへの青森県産品の卸売販売、レストラン様、居酒屋様、シティホテル様などへの食材や水の提供などの実績もございます。安心安全な自然の恵み溢れる青森県産品でお取扱商品の差別化を図りませんか。どうぞ、お気軽にお問い合わせ下さい。

お問い合わせへ

特産品が買えるショップ一覧

東京店青森県アンテナショップ

〒102-0071
東京都千代田区富士見2-3-11
青森県会館１階

電話: 03-3237-8371
営業時間: 10:00〜19:30（月末18:00閉店）
休業日: 12月31日
12/30～1/3 10:00～18:00

（営業時間短縮のお知らせ）※当面の間
平日　10:00～19:00
土日・祝　10:00～18:30
　
　　　

新青森駅店直営店

〒038-0003
青森県青森市石江高間140-2
新青森駅1階旬味館内

電話: 017-752-6161
営業時間: 9:00〜20:00

（営業時間短縮のお知らせ）※当面の間
営業時間:　9:00～19:00

　

三内丸山店直営店

〒038-0031
青森県青森市三内丸山305
三内丸山遺跡センター内

電話: 017-766-4261
営業時間: 9:00〜17:00 (定休日：毎月第4月曜日祝日の場合はその翌日)
休業日: 12月30日～1月1日

串焼き店の自家製ダレ「もつけダレ」地元青森で愛される串焼き店の自家製ダレ

【もつけダレ 3本セット】

商品紹介

こちらの商品も一緒に購入しています

おすすめの商品

パートナー募集

青森県産品を販売しませんか？北彩館では、青森県産品の「卸売事業」も行っております。

特産品が買える ショップ一覧

東京店 青森県アンテナショップ

新青森駅店 直営店