◆ りんごの国の十和田タルトタタン
ずっしりとしたりんごの重厚感と、しっかり焼き上げた米粉使用の生地は相性抜群!
青森県産りんごは、酸味を活かしたまま鍋でキャラメリゼ、濃縮後、
更に高温のオーブンでじっくり焼き込みました。
また、サブレ生地には十和田市産の米粉を使用!
りんごの酸味と米粉サブレ生地が絶妙なバランスに。
大竹のスペシャリティーで、おすすめの逸品です
※発送まで10日前後のお時間を頂戴しております。
| ■商品説明 | |
|---|---|
| 名称 | 焼菓子 |
| 原材料名 | りんご(青森県産)、バター、グラニュー糖、ナパージュ(ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、きび砂糖、 うるち米、アーモンドプードル、生クリーム、卵黄、食塩 /グリセリンエステル、増粘剤(ペクチン:オレンジ、りんご由来)、酸味料 |
| 内容量 |
1個 (直径約9cm、高さ約3.5cm、重さ310g前後) ※手作りの為、多少誤差のある場合もございます。 |
| 賞味期限 |
製造日より冷凍90日 (解凍後、要冷蔵 3日間) |
| 保存方法 | 要冷凍 |
| 発送方法 | 冷凍 |
| のし | 可 |
| 製造者 |
株式会社 大竹菓子舗 青森県十和田市東一番町7-28 |
キーワード
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岩木山麓の嶽地区で収穫した朝採れ嶽きみを産地直送!糖度20度前後の最上の甘さを誇るとうもろこしです。
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完熟で収穫されるアムさんメロン。甘くジューシーで、一口食べると芳醇な香りと濃厚な甘みが口の中いっぱいに広がります。
洗練された甘さが魅力。糖度が高いながらも、飽きのこない甘さで夏でもさっぱり食べることができます。日持ちに優れている品種のため、贈答用としても人気。
青果市場が契約栽培しているオリジナル品種です。さわやかな甘み。パリッとした歯ごたえ。
青果市場が契約栽培しているオリジナル品種です。高糖度・高酸度。甘酸っぱく果肉サクサク。
青果市場が契約栽培しているオリジナル品種です。ジューシーで上品な甘み。甘みとのバランスが絶妙でさっぱりした味わいです。
青果市場が契約栽培しているオリジナル品種です。大玉で果肉しっかり。爽やかな甘み。贈答用としても人気です。
シロップ漬けしたりんごを葛粉で固めた新食感のスイーツ。くず粉のぷるんっとした食感とりんごのシャキシャキ食感がベストマッチ!